Как приготовить вкусную выпечку
Как приготовить вкусную выпечку
Любите ли вы готовить? И что делаете на десерт, чтобы порадовать своих родных? Я увлеклась выпечкой, но как то она не особо у меня получается, нет пышности в запеканках и воздушности. Что не так?
Как приготовить вкусную выпечку
Автор, у вас не получается воздушное тесто? А что вы добавляете в него -соду? Если да, то она не так работает как разрыхрытель который можно приготовить в домашних условиях. Советую вам почитать о нем -думаю вам будет эта информация очень кстати https://gotovlegko.com/vypechka/domashn ... yy-retsept
Как приготовить вкусную выпечку
Я вообще как то не особо дружу с тестом -уже сколько раз пробовала и решила что не буду мучить ни себя ни своих родных своими экспериментами..
- bostonsity
- Сообщения: 133
- Зарегистрирован: 18 июл 2019, 16:58
Как приготовить вкусную выпечку
Готовить надо любить-если вы это не любите то лучше и не пытайтесь -толку не будет. Тесто вообще не каждому дается. Так что или наберитесь терпения или оставьте это.
Как приготовить вкусную выпечку
Вот и я тоже не очень дружу с выпечкой. Сколько раз пробовала что-то приготовить, кучу времени только потрачу, продукты переведу, а все равно не то получается. Видимо, это просто не мое. На пасху куличи выпекала, не поднялись( В результате купила вкуснейший Панеттоне вот тут в Москве https://www.uavgusta.net/catalog/kondit ... o_kolomba/. Жалко было только потраченного времени
Как приготовить вкусную выпечку
Эх, девочки, я тоже очень люблю свежую выпечку, и сама люблю ее для домашних готовить. Но недавно узнала, что у меня непереносимость глютена( Теперь сижу на диете, нельзя никакую сдобы, выпечку((
- you_desire
- Сообщения: 257
- Зарегистрирован: 26 авг 2020, 17:22
Как приготовить вкусную выпечку
Так ведь есть и мука без глютена, можно ее использовать для приготовления выпечки. Это мука из зеленой гречки, рисовая мука, овсяная, кукурузная, амарантовая и т.д. Вот сами почитайте подробней об этом https://sdelaemvkusno.ru/blog/muka-bez-glyutena/. Конечно, у каждой из них есть свои нюансы, но там же, по ссылке есть и много рецептов с мукой без глютена. Так что совсем отказываться от выпечки нет необходимости
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя