Как дегустировать вина?
Как дегустировать вина?
Приветствую. Нужен совет такого плана: как дегустировать вина? Благодарю.
- MayaPetrovna
- Сообщения: 209
- Зарегистрирован: 19 май 2018, 17:24
Как дегустировать вина?
Сыр и вино французы не едят и не пьют. Они их смакуют, наслаждаются, тщательно дегустируют. Ни в коем случае нельзя пригубить вино и тут же его проглотить. Это моветон! Сначала погрейте бокал вина в руке, посмотрите на свет, вдохните его аромат, и только потом пробуйте на вкус. Непременно подержите вино на языке, дайте органам вкуса насладиться... Проглотив глоток вина, приоткройте рот и втяните воздух, чтобы нёбо ощутило винный букет. Дегустация сыра немного проще. Кусочек мягкого сыра прижмите языком к нёбу, раздавите и подождите, прочувствуйте его неповторимый аромат и вкус. После этого запейте сыр глотком подходящего вина.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость