Как сделать квас?

● Полезные продукты питания ● Описание и классификация ●
Ответить
Аватара пользователя
batareyka
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 19 май 2018, 11:58

Как сделать квас?

Сообщение batareyka » 17 июн 2018, 10:40

Доброго дня. Можете посоветовать, как сделать квас? Благодарю.

Аватара пользователя
Abram1986
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 19 май 2018, 17:30

Как сделать квас?

Сообщение Abram1986 » 17 июн 2018, 12:25

Квас, пожалуй, самый популярный русский напиток для утоления жажды. Его можно приготовить самостоятельно. Для того, чтобы сделать 3 литра кваса, потребуются: сухари из белого и черного (для темного цвета и аромата) хлеба, 100 г сахара, 25 г свежих дрожжей (или эквивалентное количество сухих), 3 л горячей кипяченой воды. Сухари поместить в банку, залить водой на 8 часов. Затем процедить жидкость, добавить к ней дрожжи (растворив их предварительно) и сахар. Оставить бродить при комнатной температуре. Как только квас приобретет вкус, терпкость и легкую газированность, поместить его в холодильник.

Аватара пользователя
Bombardir
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 10 июл 2019, 10:36

Как сделать квас?

Сообщение Bombardir » 10 июл 2019, 10:40

В интернете можно найти множество рецептов приготовления

BARMAN
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 июл 2019, 14:27

Как сделать квас?

Сообщение BARMAN » 11 июл 2019, 14:29

Мы еще обязательно дабавляем старую закваску

Ответить